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Como Renovarte y Equilibrarte en PRIMAVERA.

Asun Armas

Coach Nutricional

Quizá  como muchas personas al inicio del año te pusiste como una meta u  objetivo cuidarte, mejorar tu salud, adelgazar, hacer más ejercicio, comer mejor, sentirte mejor, poner orden y equilibrio  en tu alimentación, dejar de comer con ansiedad, dejar la adicción al dulce……..Y ahora te sientes mal, defraudad@ contigo porque no lo has conseguido. Crees que no vas a ser capaz de conseguirlo, que es muy difícil, que ya lo has intentado muchas veces,  que no tienes fuerza de voluntad bla bla bla.

Esa es la voz crítica que no calla, “la loca de la casa”, no las escuches más. Dile que se calle, no compres lo que te dice. Y ELIGE DE NUEVO, ahora. Elige que hay otra manera de hacer las  cosas. Como decía Einstein “Locura es hacer lo mismo y esperar resultados diferentes”.

COME VIVE AMATE Y RENUÉVATE esta PRIMAVERA

A través del Coaching Nutricional y la Alimentación Consciente

La primavera en realidad es el inicio del año natural por lo tanto estamos más preparados para hacer este cambio ahora, para soltar los viejos patrones que nos hacen repetir viejos hábitos que ya no nos benefician. Si estás dispuest@ a cambiar tu forma de pensar, tu alimentación y tu  vida cambiara.

Esta es mi forma de trabajo. Si quieres conocer más mi método de trabajo desarrollado después de  15 años difundiendo la alimentación sana y 6 años realizando procesos de coaching nutricional y ver si te puede ayudar a encontrar tu equilibrio y bienestar, aprovecha este momento, aprovecha la energía de la primavera para renovarte y equilibrarte por dentro y que se refleje fuera.

Tienes a tu disposición una Sesión Exploratoria Gratuita. La puedes solicitar hasta el  5 de abril.  Puede ser presencial (Zaragoza) u Online. Además te beneficiaras de un 10% de descuento en el Programa de Nutrición Consciente.

Aquí tienes dos TESTIMONIOS de dos personas que ya han acabado el Programa

Llegue a la primera sesión con Asun llena de miedos e inseguridades. El Programa de Coaching Nutricional  con ella me ha ayudado a creer y confiar en mí. He conseguido superar las excusas que siempre he puesto (ansiedad, nervios, falta de control, etc.)  y ser consciente de que comer bien, de manera saludable, la cantidad adecuada, hacer ejercicio y cuidarme, tan sólo depende de mí. 

He logrado cambiar la manera de alimentarme, siguiendo el método del plato y he aprendido que la comida no es la solución a los problemas. Me ha guiado para superar miedos que me limitaban y aprender que soy yo la que elijo como voy a actuar. Estoy muy contenta y me siento mucho más fuerte.

Muchas gracias Asun.”

Cris.

Después del programa de coaching con Asun me siento mucho mejor conmigo misma. He aprendido a valorarme, a conocerme mucho más. A tener más confianza en mí. He aprendido a quitarme los “no puedo” y “es difícil” que me limitaban tanto. A decir más NO y decirme SI a mí sin sentirme culpable.    

He visto con claridad que para conseguir un objetivo a largo plazo, tengo que ir trabajado submetas más pequeñas que me ayudan. En mi  caso después de mi historia con las dietas, solo me centraba en el objetivo de la báscula. Eso no funciona. Esto se consigue con objetivos más pequeños cambiando hábitos de alimentación de forma progresiva y  con todo el trabajo interior a lo largo del proceso. Estoy muy contenta, soy mucho más libre después de haber dicho adiós a muchos miedos irracionales.

Vanesa

Tú también puedes conseguirlo. Esta es tu oportunidad. Renuévate por dentro y se reflejara fuera.

PD. Aprovecha esta oportunidad. Promoción Especial: Puedes Solicitar esta Sesión hasta del 25 de abril y recibes un 10% de descuento.  Presencial (Zaragoza) y Online. Pide cita por WhatsApp   + 34680680802 o por mail: info@espacioagape.com

 

JORNADAS SOBRE LA IGUALDAD

Asun Armas

Coach de Alimentación & Bienestar

Dentro de las Jornadas que ha organiza CSIF Aragón enfocado a promover la igualdad y los derechos de las mujeres. Este año está enfocado a  la gestión del tiempo para favorecer la igualdad. Para ello ha organizado varios talleres gratuitos

Talleres gratuitos

  • Gestión del tiempo laboral para las mujeres
  • Nutrición Consciente
  • Método Feldenkrais
  • Chi Kung

Para el taller de Nutrición Consciente han contado conmigo.

TALLER DE NUTRICION CONSCIENTE

“Como liderar tu agenda alimentaria de forma saludable”

Taller de reflexión sobre nuestra alimentación y cómo liderar tu agenda alimentaria de forma saludable, pudiendo implementarla en nuestros tiempos de conciliación laboral y familiar.

Una alimentación saludable contribuye de forma importante a una mejor salud y a la prevención de enfermedades graves y del estrés. En el trabajo, una alimentación equilibrada, en la cantidad y frecuencia adecuadas mantiene el nivel de energía, mejora el rendimiento, la atención y favorece un estado de ánimo estable.

Ahora bien lo que comemos es sola una parte de una buena nutrición, la otra parte está determinada por como comemos. La nutrición es mucho más que los alimentos que comemos.

¿Cuánto tiempo dedicas al día o a la semana a organizar y planificar tu agenda alimentaria?

El día 7 de marzo de 11 a 12,30 horas

Impartido por: Asun Armas, Coach en Nutrición Consciente

Así mismo han organizado una Carrera Caminata por la igualdad el 9 de marzo

 ¡! TODOS LOS DÍAS CUENTAN!!

Se trata de un evento deportivo, reivindicativo y social pensado para toda la familia; una carrera inclusiva, para deportistas populares y personas aficionadas de distintas edades y condiciones físicas, pudiendo realizar el recorrido corriendo o caminando junto con sus familias.

Todas las actividades son gratuitas, aunque es necesario inscribirse.

Aquí tienes el enlace

Muchas gracias por contar conmigo.

Taller-Encuentro NUTRICIÓN CONSCIENTE

 

Asun Armas.

Coach Nutricional

Lo que comemos es sola una parte de una buena nutrición, la otra parte está determinada por como comemos: lo que pensamos, sentimos, creemos, el nivel de estrés o tranquilidad, comer  con placer, la atención a la experiencia de comer. Todo esto influye en la forma de digerir y metabolizar los alimentos. La nutrición es mucho más que los alimentos que comemos.

Esto es lo que veremos en este taller que impartiré a los jovenes de La AKADEMIA Zaragoza. La Akademia es un proyecto de Educación Emocional para jovenes creado por Borja Vilaseca

Esta es la clave para que encuentres tu EQUILIBRIO.

Asun Armas

Coach Nutricional

¿Cómo van los propósitos de año nuevo? Lo importante es todo el año y la clave como todo en la vida es el equilibrio.

El equilibrio es la base del bienestar que todos anhelamos. Si lo anhelamos es porque está dentro de nosotros y es el momento a volver a él. (Si lo decides, ya sabes que todo es una decisión)

El mejor propósito para 2019  que puedes elegir es el compromiso contigo, esa es la clave de todo para conseguir lo que te propongas.

Si te comprometes  de verdad  hoy, ahora a crear salud y bienestar en tu vida, una forma de empezar es volver a tu equilibrio y sentar las bases de tu bienestar.

COME VIVE AMATE = EQUILIBRATE

COME: Comida de  verdad, con moderación y equilibrio. No hagas más dietas

VIVE: Deja de vivir con miedo. Vive sin miedo. Miedo = estrés, ansiedad, control, desconfianza, preocupación….

AMATE: esta es la base de todo. Inicia una relación de amor contigo, esta es la única que dura toda la vida.

Esta es la base de mi método de trabajo para lograr el equilibrio y el bienestar desarrollado después de 15 años dedicándome a la educación nutricional y 6 años realizando procesos de Coaching Nutricional & Bienestar: El Método Ágape

Si necesitas adelgazar de otra manera, poner orden y equilibrio en tu alimentación y en tu  vida. Si necesitas aprender a comer bien y sentirte bien de forma duradera, el equilibrio es la clave. Pruébalo ahora

TU TIENES EL PODER DE ELEGIR, NO LO OLVIDES

  • Si sigues en tu zona de confort, haciendo siempre lo mismo, ¿Cómo te VES dentro de unos meses? ¿Cómo te sentirás? ¿Cómo estarás cuando finalice este año?
  • Ahora bien ¿Y si eliges que se acabó, que es tu momento, que esta vez SI que te comprometes de verdad contigo? ¿Cómo te VES dentro de unos meses? ¿Cómo te sentirás? ¿Cómo estarás cuando finalice este año?

En este 2019 yo también sigo comprometida con mi misión de seguir acompañando a muchas más personas como TU a mejorar su bienestar físico, mental y emocional. A saber cómo poner orden y equilibrio en su alimentación y en su vida.

Si has decidido que SI, que este es tu año, tu momento, aprovecha esta oportunidad. Tienes a tu disposición una SESION EXPLORATORIA GRATUITA

Promoción Especial: Solicita esta Sesión antes del  31 de enero y recibes un 10% de descuento. Pide cita por WhatsApp 680680802 o por mail: info@espacioagape.com

PD: Recuerda: Todo empieza por el compromiso contigo, con tu salud, con tu bienestar. Comprométete contigo de verdad este año. Vuelve a tu equilibrio. Pide tu cita ahora.

Te espero

Asun Armas

Coach Nutricional & Bienestar

Estado de animo estable

En Busca del Equilibrio

Asun Armas

Alimentación y Coaching para tu Bienestar 

Mantener equilibrado el nivel de azúcar en la sangre es esencial para estar sanos y vitales. Hay alimentos que nos ayudan en esta tarea, Los mejores alimentos como combustible son los ricos en hidratos de carbono, los mejores los de liberación lenta como cereales integrales, verduras, hortalizas, legumbres y frutas.

Estos alimentos se digieren y liberan su energía potencial de una manera constante y paulatina. Por lo tanto contribuyen a estabilizar el nivel de azúcar en sangre. Este equilibrio también se refleja en el estado mental y emocional.

¿Qué  beneficios te aporta el mantener equilibrada el nivel de azúcar en sangre?

Son múltiples, entre ellos  destacamos los siguientes:

  • Vas a tener más energía y vitalidad
  • Más Claridad mental
  • Menos hambre y más capacidad para controlar las ansias de comer y los tamaños de las raciones
  • Te ayudan a bajar de peso y mantenerlo estable
  • Una mejor apariencia de la piel
  • Contribuye a mantener un estado de ánimo más estable y evitar los sube y baja emocionales
  •  Más optimismo

  Por el contrario un bajo nivel de azúcar en la sangre produce:

  • Bajones de energía
  • Cansancio
  • Irritabilidad
  • Cambios de humor
  • Ansiedad
  • Ansia de dulce

Por tanto para lograr este equilibrio basa tu alimentación en los alimentos vegetales nombrados arriba, acompañados de proteínas de calidad. Si no sueles consumir muchas legumbres, es un gran error, su consumo te ayudara a  conseguir este equilibrio. Las recomendaciones son consumirlas varias veces a la semana y actualmente no se llega a dichas recomendaciones. La frecuencia de la mayoría de la población es una vez a la semana o cada dos semanas. La excusa a veces es que son platos que llevan tiempo cocinarlos.

Aquí tienes algunos ejemplos de platos de legumbre ricos, sanos y fáciles de hacer

Platos de legumbres

  • Espinacas o acelga con garbanzos y huevo cocido
  • Garbanzos con verduras
  • Judías blancas con cardo y almejas
  • Judías blancas con calabaza y arroz
  • Judías blancas con almejas
  • Lentejas con hortalizas
  • Soja verde con verduras
  • Ensaladas a base de una legumbre con hortalizas variadas -tomate, cebolleta, zanahoria, pimiento, pepino, olivas-
  • Ensaladas verdes a base de legumbres con lechuga, canónigos, rúcula…..

Si quieres saber más sobre como equilibrarte, escríbeme ahora 

Contacta ahora

 

10 Tips sanos para ti

10 TIPS SALUDABLES A INCORPORAR A TU VIDA

Asun Armas

Alimentación & Coaching para tu Bienestar

Aquí tienes diez tips o consejos que puedes ir incorporando a tu vida poco a poco. Ya sabes que los cambios requieren un tiempo hasta que se quedan instaurados. Se sabes que los cambios en alimentación por lo menos se requieren tres meses. Date tu tiempo y se flexible y a la vez actúa con determinación. Me gusta esta frase:

PEQUEÑOS PASOS; GRANDES RESULTADOS

Este es el decálogo que te propongo en esta ocasión. Avanza hacia tu bienestar:

  • 1-Come una pieza más de fruta.

Muchas personas no llegan a las recomendaciones de piezas de fruta al día. Las recomendaciones son sobre tres raciones de fruta al día

  • 2-Prueba un alimento nuevo

Si no planificas tus comidas y vas cambiando e introduciendo nuevas recetas, es fácil que acabes comiendo siempre lo mismo. Ve al mercado y compra algún alimento nuevo, luego busca información de  cómo puedes cocinarlo o que elaboraciones puedes hacer con él.

  • 2-Mastica bien la comida

Come despacio, cuando comas dedícate solo a comer y mastica. Si te cuesta, cierra un momento lo ojos y mastica con conciencia lo que tengas en la boca. Es una experiencia única, pruébala

  • 4-Prueba una infusión

El mercado de las infusiones está en un buen momento, compra alguna nueva o  pruébala en una cafetería.  Aprecia todos los sabores, matices que permiten todas las combinaciones posibles que hay de utilizarlas.

  • 5-Añade más movimiento a tu vida.

El cuerpo está diseñado para moverse. Trata de subir más las escaleras. Si estas mucho tiempo sentad@ en el trabajo, levántate cada dos horas, muévete. No pases mucho tiempo seguido sentad@ en el sofá. Baila, camina más, estírate.

  • 6-Da un paseo por el parque.

Necesitamos estar más en contacto con la naturaleza. Si vives en una ciudad visita los parques. Estos paseos te relajan y te ayudan a estar más en contacto contigo

  • 7-Sonríe a un desconocido

Lo que damos recibimos.

  • 8-Una vez en el parque, descálzate

Pisa la tierra, camina por la hierba

  • 9-No hagas más dietas. ¿Tienes mentalidad dieta? El lunes empiezo y el miércoles la dejo. ¿Te suena esto? Las dietas no son sostenibles en el tiempo. Si necesitas mejorar tu alimentación y llegar a tu peso sano, haz algo diferente. Esta vez apuesta por tu bienestar integral. ¿Conoces el coaching nutricional?

Aquí te dejo más información para que lo conozcas. COACHING NUTRICIONAL 

  • 10-Camina 30 minutos o más al día.

Caminar suele ser una actividad infravalorada, sin embargo, estimula el metabolismo y te ayuda a contactar contigo.

“Cuando camines, no cuente calorías. No te obsesiones pensando en que medida el ejercicio que estas realizando te va ayudar a adelgazar. El paseo que vas a dar no solo tiene que ver con el cuerpo, también con el espíritu. Simboliza el lugar que dejas atrás y aquel hacia donde caminas. Estas avanzando hacia tu destino, tu futuro, tu belleza y tu felicidad”

 

Claves de la alimentación Consciente

Como empezar a Comer de forma Consciente. Cinco Claves

Asun Armas

Alimentación y Coaching para el bienestar

¿Qué es la alimentación consciente?

La alimentación consciente es un término muy de moda actualmente que se enfoca más en la forma de comer que en los alimentos que decido comer. Se trata de poner atención plena en todo lo que rodea al hecho de comer, que es mucho.

Conciencia plena en la comida. Como te decía se enfoca en cómo y para qué cómo.  Se trata de adoptar una serie de hábitos y comportamientos que te ayudan a relacionarte con la comida y contigo mism@, de un modo diferente.

Te ayuda a tomar conciencia  tanto de tus sensaciones físicas –hambre-saciedad-, como de tus emociones, pensamiento y  creencias que te impiden ser libre de elegir cuándo empezar y cuándo terminar de comer. Es estar  presente al comer para disfrutar y  comer la cantidad que tu cuerpo sabe que necesita cuando lo atiendes y escuchas sus necesidades. Es cuidarte, amarte y respetarte como te mereces.

En este enlace te doy CINCO claves para que empieces a comer así. Disfruta

Pincha aquí. CINCO CLAVES PARA EMPEZAR A COMER DE FORMA CONSCIENTE

Empieza por introducir alguna de ellas y cuando la tengas ya integrada, te enfocas en otra. Poco a poco veras resultados. Date tiempo.

Si quieres saber mas sobre mis servicios, programas, talleres escríbeme a info@espacioagape.com

Aquí tienes más información de mi ultimo Programa de Nutrición Consciente 

Un abrazo

Asun

¿Porque es bueno comer mejillones?

CINCO BUENAS RAZONES PARA COMER MEJILLONES

Asun Armas

Coach de Alimentación & Bienestar

El mejillón es quizá el molusco más popular pero poco conocido en cuanto a sus cualidades nutritivas y sus muchas posibilidades en la cocina.

Se cultiva en criaderos y bateas, como las ostras, en zonas donde la flora acuática es más propicia para su desarrollo. Antes de salir al mercado los mejillones pasan por un proceso de depuración que permiten consumirlos sin riesgo para la salud. Una  vez pasado este periodo hay que consumirlos en un plazo de unos cinco o seis días.

Cinco buenas razones para consumirlo. El mejillón destaca por;

  • Su alto contenido en proteínas de alta calidad y de las más baratas del mercado.
  • Su contenido en vitaminas del grupo B, entre ellas la vitamina B12 y sales minerales como el calcio y yodo
  • Su alto contenido en hierro de fácil asimilación, a diferencia del hierro de origen vegetal
  • Su contenido en las grasas saludables omega-3
  • Su versatilidad en la cocina

Una vez limpios y enjuagados pueden cocinarse de infinitas maneras: al vapor, en sopas o cremas, en ensaladas, tortillas, croquetas, empanadas, arroces, con patatas, con verduras, en guisos de pescados.

Puedes probar estos clásicos de la cocina tradicional.

Mejillones al vapor

Ingredientes

  • Kilo y medio de mejillones
  • Agua, laurel
  • Limón y vino blanco (opcional)

Preparación.

Limpia bien los mejillones y si hay alguno abierto tíralo. Pon una cacerola al fuego con un vaso pequeño de agua con un chorrito de vino blanco y una hoja de laurel. Cuando comience a hervir añade los mejillones. Cuando los mejillones se abren están listos para comer. Un plato sencillo, saludable y muy sabroso.

Mejillones a la Marinera

Ingredientes:

  • Dos kilos de mejillones
  • Una cebolla
  • Dos dientes de ajo
  • 3-4 tomates
  • Aceite
  • Laurel y pimentón

Preparación

Limpiar bien los mejillones. Triturar los tomates. En una sartén pochar la  cebolla y los ajos hasta que este transparente, agregar la hoja de laurel y el tomate. Seguir friendo, añadir un poco de pimentón. Poner los mejillones en una cazuela, verterlos, tapar y dejar cocer unos unos 6 u ocho minutos hasta que los mejillones se abran. Sacar del fuego y servir calientes.

Estas dos recetas las puedes introducir en tus menús semanales. Si necesitas añadir variedad y organización a tus menús semanales, este nuevo servicio es para ti. LA COMIDA RICA Y SANA DE CADA DIA. PLAN 4 SEMANAS ONLINE. 

 

 

 

Recetas con vegetales

Mis últimos descubrimientos en la cocina. Cocina con Corazón

Asun Armas

Coach de Alimentación & Bienestar  

Hacía tiempo que no disfrutaba tanto cocinando para los demás. Cuando se cocina así, lo de menos es lo que cocinas. Sé que tengo un talento para la cocina, sobre todo sacando partido a los ingredientes con los que cuento. Me resulta muy fácil crear platos ricos y sanos con los ingredientes que hay disponibles y los recursos del lugar. Siempre con mi ingrediente principal sobre todo cuando cocino para otras personas que es el amor.

Un propósito de este año es hacerlo con más frecuencia cuando cocino solo para mí, que con las prisas a veces lo paso por alto. Seguramente a ti te pase lo mismo. Lo veo mucho en mujeres que han cocinado mucho para los demás y cuando se quedan solas no cocinan para ellas y comen cualquier cosa. El cocinar cosas ricas y sanas para una misma es un acto de amor a una misma, no lo olvides.

Comparto contigo estas tres recetas sencillas y sanas cocinadas desde el corazón

CREMA SUAVE DE ROMANESCU

Esta crema estaba exquisita (fue el comentario de los comensales). Supongo que había una energía especial ya en los ingredientes, desde el inicio. Cuando te has criado en un pueblo sabes de la generosidad de las personas que cultivan una huerta y de la abundancia que esta da. Los ingrediente principales de la crema – romanescu, puerro y cebolla- tienen ese origen; la generosidad de un vecino.

Ingredientes

Una col romanescu grande, un puerro y una cebolla. Dos ajos, caldo de pollo, leche y queso gruyere

Preparación

Hacer un caldo de verduras con pollo (cebolla, zanahoria, puerro, apio, ajo y pollo). Pochar la cebolla y el puerro picados, añadir el col a trozos, sin los tallos.

Cocer unos 25 minutos. Pasar bien por la batidora, añadir leche al gusto. Como era un día festivo para darle un toque especial, realice una especie de galleta de queso gruyere. Ralle montoncitos de queso y los puse sobre un papel de horno, encima coloque otro papel de horno para aplastarlos. Los introduje en el horno unos minutos y los dejes enfriar. Al servir lo puse en el centro del plato junto con un chip de yuca y otro de boniato de adorno.

CHIPS DE YUCA Y BONIATOS AL HORNO

Ahora están muy de moda los chips de vegetales pero suelen ser fritos. Cuando tienes a tu disposición un horno de leña hay que probarlos al horno, mucho más ligeros.  Estaban riquísimos. A medida que salían del horno desaparecían.

Ingredientes:

  • Una yuca
  • Un boniato
  • Aceite de oliva y sal.

Preparación.

La clave cortarlos a laminas finas ayudados de una super mandolina.

En una fuente plana ir poniendo las láminas de yuca y luego las de boniato, añadir muy poquita aceite y sal. En unos minutos están listos. Ir sacando a mediada que estén horneadas y poner otra capa hasta finalizar todas las láminas.

ARROZ CREMOSO CON CALABAZA Y QUESO.

La calabaza  y la cebolla también son dos ingredientes de la generosidad de la gente.

Ingredientes

  • Una cebolla grande
  • 250g de calabaza a daditos
  • Dos dientes de ajo
  • 4 tazas de arroz
  • Caldo de pollo o vegetal
  • Un trozo de queso gruyere
  • Aceite y sal

Pochar en una sartén la cebolla y los ajos, dejar unos minutos y añadir la calabaza cortada a daditos. Pochar unos minutos los tres ingredientes juntos. A continuación pasarlos  a una cacerola y añadir el arroz.  Rehogar bien. Añadir el doble de caldo que de arroz y un poco más. Cocer unos 20 minutos. Añadir algo más de  caldo, tiene que quedar con una consistencia cremosa. Casi al final añadir unos 50g de queso gruyere. Servir de inmediato

Como ves son recetas sencillas, ricas y sanas cocinadas con amor. Este tipo de comidas nutren de verdad y no es necesario comer mucha cantidad, lo que ocurre cuando comes otro tipo de comida.

Si tu propósito para 2018 es comer de esta manera, te puedo ayudar. Te puedo ayudar a planificar y crear menús saludables con facilidad y mucho más. Escríbeme ahora a info@espacioagape.com

Amor Vegetal. Tres Recetas para el Cuerpo y el Alma

Asun Armas. Coach Nutricional

Uno de los placeres insuperables de la vida consiste en descubrir y preparar comidas sencillas que producen satisfacción. Ricas en vitaminas y minerales, sin grasas, con poco contenido calórico y mucho sabor. Las verduras  y hortalizas son  buenas para el cuerpo y el alma.

En esta ocasión te propongo estas tres recetas nutridoras para reconfortarte y mimarte en los fríos días de invierno

Ensalada de verduras de invierno asadas

Es un plato tan sencillo, placentero y suculento que lo convertirás en tu plato de compañía. Te estimulara el paladar y el espíritu

  • Pela y corta verduras a tu gusto: zanahorias, colinabo, hinojo, ajos, cebollas a trozos, nabos, patatas, calabaza, todo a trozos
  • Calienta el horno a 200 grados. Pon aceite en la fuente de horno donde quedan holgadas todas las verduras, riégalas con más aceite, vinagre balsámico y sal, pimienta, un poco de tomillo y ajedrea.. Asar durante 45m, mover las verduras cada 15m hasta que tengas un tono tostado
  • Sirve acompañadas de rebanadas de un buen pan tostadas.

Manzana al horno clásica

Déjate tentar por un poco de dulzura.

Necesitaras

Dos  manzanas grande, limpia y sin el corazón

3-4  cucharadas de azúcar moreno

2-3 cucharadas de pasas

Dos cucharadas de mantequilla

Agua

Preparación

Precalienta el horno a 190º. Corta el círculo de piel de 4 cm en torno al rabillo de la fruta. Mezcla el azúcar moreno y las pasas. Mezcla el azúcar moreno y las pasas. Coloca las manzanas en una bandeja de horno. Llena el hueco de la manzana con la mezcla del azúcar y las pasas y cubre con la mantequilla. Vierte agua en la bandeja hasta que cubra las manzanas hasta la mitad. Cuécela unos 40-45m, hasta que este blanda

  Guiso fácil de Hortalizas

 Para hacer en cualquier momento, sin complicaciones.

Ingredientes:

  • Una cebolla grande
  • Un puerro
  • Dos pimientos verdes grandes
  • Una patata
  • Dos ajos
  • Un vasito de caldo
  • Un vasito de vino blanco.

Preparación

En una cacerola para guisar pon dos o tres cucharadas de aceite de oliva virgen. Añade la cebolla cortada en forma de medias lunas, mientras tanto pica el puerro en rodajas finas, añade a la cacerola. Pica dos ajos y añade a la cacerola. Pela la patata y pícala en láminas finas como si fueran para tortilla. Incorpóralas, y por ultimo pica los pimientos verdes a rodajas, añade al resto de las hortalizas. Rehógalas bien unos minutos, añade sal para que no se sequen y se vayan haciendo en su propio jugo. Por ultimo añade un poco de caldo y de  vino blanco. Vigila el fuego para no queden ni muy secas, ni muy acuosas.

Este guiso puede ser un primer plato o una guarnición del segundo. Puede acompañar a cualquier carne o pescado.

Si quieres introducir más variedad en tu alimentación y crear tu propio estilo de vida saludable y sostenible, te puedo ayudar. Escríbeme a info@espacioagape.com

PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN Y COACHING